跟弟弟关系无法保持付...

从你的描述里，既可以看到你对弟弟的爱护和期待，也可以看到在和弟弟相处过程当中，由于你们相处的模式和观点的不同，你内心的愤怒和抱怨的情绪。
1.先照顾好自己的情绪。
无论我们想做好一件事情，还是想更多的为别人考虑，首先都要照顾好自己的情绪。
在很大程度上，一个人的行为是由他的认知支配的。比如你觉得不该太过溺爱弟弟，想让他懂得任何人为他服务都不是理所当然的，这样的认知决定着你不愿意把所有做饭家务都揽在自己身上，你要求和弟弟共同承担，这是无可厚非的，你所要做的就是和弟弟沟通这件事情，两个人进行分工，如果弟弟不做，你可以选择只做自己的那一份，而不要把事情自己做了之后，内心充满了抱怨和愤怒，这样不仅不利于通过沟通解决问题，还可能会损害你们之间的感情。
2.多理解包容，好好沟通。
请不要试图把自己的观点强加给弟弟，每一个人观念的形成背后都是他成长的环境和很多因素影响。比如弟弟可能从小到大在家里受到过多的宠爱，这让他觉得自己在家里不用做家务，受到家人哥哥的照顾是理所当然的。而你作为哥哥，想要改变他的观点，让他学会承担，这更利于他的成长。这也正是你和他观念冲突的地方，你想要去改变他可能是一件比较困难的事情，如果靠说教和强制恐怕很难实现。但如果你能从理解和包容弟弟的角度上好好的和他沟通，并通过自己现实的行为来影响和引导他，可能会有一定的改变。

3.调动家庭系统，营造和谐有爱的氛围。
你希望有更多的自己的支配时间，你希望更公平的分配家务劳动，这些你都可以向爸爸妈妈所有的家庭成员提出来，向他们表达你的想法和感受，如果你们都还未成年，父母应当给予更多的照顾和关爱，调动整个家庭系统，每个人都为这个家庭付出，才能营造和谐有爱的家庭氛围？
希望红雨的答复能够帮到你，谢谢你的提问！